Swans

Напекли мы вот таких лебедей (заварные пироженные). Очень нежные и вкусные, и конечно, очень нарядные!!!! Делали их на день рождения подруги. Будем ещё пробовать, думаю можно поэкспериментировать с формой, может кого-то ещё придумаем.

Мой любимый рецепт

Я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом. Он очень простой и быстрый!!!!! А это очень важно для меня особенно в последнее время!!! Я очень люблю выпечку и пробую разные рецепты, но некоторые стали традиционными в нашей семье и их я пеку . Это ролы с творогом и корицей.

Для теста нам понадобиться:

1 стакан тёплого молока

1 столовая ложка сухих дрожжей

2 столовые ложки сахара

0,5 чайной ложки соли

0, 5 стакана растительного масла

2 стакана муки

1 столовая ложка пекарского порошка

нужно поставить опару (тёплое молоко + дрожжи) на 10 минут, затем добавить масло, сахар, соль, пекарский порошёк и муку. Дать тесту подняться в течении 1 часа. Разделить на 2 части и раскатать тонким слоем. На одну часть выложить творог с сахаром, а другую посыпать корицей с сахаром. Скатать рулетом и разрезать на кружочки толщиной в 1 сантиметр. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Очень вкусно, особенно с холодным молоком!!!! Такие роллы хороши на завтрак или на дневной чай!

Christmas cookies

Preparations for tomorrow our Christmas party. Today I bake MACH cookies!!!! You can see my old oven. It from 1987!!!! I call it "grandmother"... Okey I am very tired now... Details will be tomorrow. Please pray for our meeting! May Gods glory will be shine!!!!!

Love begins at home

"Love begins at home, and it is not how much we do... but how much love we put in that action।" ~Mother Teresa