bg

воскресенье, 4 марта 2012 г.

Мой любимый рецепт





Я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом. Он очень простой и быстрый!!!!! А это очень важно для меня особенно в последнее время!!! Я очень люблю выпечку и пробую разные рецепты, но некоторые стали традиционными в нашей семье и их я пеку . Это ролы с творогом и корицей.

Для теста нам понадобиться:

1 стакан тёплого молока

1 столовая ложка сухих дрожжей

2 столовые ложки сахара

0,5 чайной ложки соли

0, 5 стакана растительного масла

2 стакана муки

1 столовая ложка пекарского порошка

нужно поставить опару (тёплое молоко + дрожжи) на 10 минут, затем добавить масло, сахар, соль, пекарский порошёк и муку. Дать тесту подняться в течении 1 часа. Разделить на 2 части и раскатать тонким слоем. На одну часть выложить творог с сахаром, а другую посыпать корицей с сахаром. Скатать рулетом и разрезать на кружочки толщиной в 1 сантиметр. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Очень вкусно, особенно с холодным молоком!!!! Такие роллы хороши на завтрак или на дневной чай!



2 комментария:

LeAnne комментирует...

They look delicious!

Ирэна комментирует...

Очень вкусно!)