Я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом. Он очень простой и быстрый!!!!! А это очень важно для меня особенно в последнее время!!! Я очень люблю выпечку и пробую разные рецепты, но некоторые стали традиционными в нашей семье и их я пеку . Это ролы с творогом и корицей.
Для теста нам понадобиться:
1 стакан тёплого молока
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
0, 5 стакана растительного масла
2 стакана муки
1 столовая ложка пекарского порошка
нужно поставить опару (тёплое молоко + дрожжи) на 10 минут, затем добавить масло, сахар, соль, пекарский порошёк и муку. Дать тесту подняться в течении 1 часа. Разделить на 2 части и раскатать тонким слоем. На одну часть выложить творог с сахаром, а другую посыпать корицей с сахаром. Скатать рулетом и разрезать на кружочки толщиной в 1 сантиметр. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Очень вкусно, особенно с холодным молоком!!!! Такие роллы хороши на завтрак или на дневной чай!
2 комментария:
They look delicious!
Очень вкусно!)
Отправить комментарий